Рецепт кебаба: как приготовить турецкое блюдо на сковороде
ren.tvКебаб - одно из популярнейших турецких мясных блюд. Он имеет длинную историю, что уходит своими корнями глубоко в древность.
Первоначально кебаб делали в казанах или формах для мяса без соуса или какой-либо жидкости на открытом огне. Сегодня это блюдо чаще всего готовят на шампурах.