Блюдо с афродизиаками: рецепт ризотто с лососем и водорослями от шефа Ивлева
5-tv.ruРизотто — итальянское блюдо. Однако даже каждый итальянец готовит его по-разному. В преддверии Дня святого Валентина шеф Константин Ивлев поделился рецептом зеленого ризотто с афродизиаками в составе — морскими водорослями и лососем.
Они, по словам кулинара, сделают свое дело. В сковородку наливаем оливковое масло и слегка поджариваем зубчик чеснока. Туда же добавляем тимьян и рис.