Растворимый или заваренный: какой кофе полезнее
cursorinfo.co.ilПолезен ли растворимый кофе и чем он отличается от молотого по своим свойствам, рассказали специалисты. Современный ритм заставляет многих искать максимально быстрые варианты, и растворимый кофе поэтому остаётся одним из самых востребованных напитков.
Достаточно всыпать гранулы в чашку и залить кипятком — и уже через минуту можно пить. Но полезен ли такой выбор для здоровья, рассказывает профессор и диетолог Олег Швец в Facebook. Как получают растворимый кофе Сначала обжаренные кофейные зерна измельчают и вытягивают из них концентрат, обрабатывая очень горячей водой под высоким давлением.
