Пряный и сытный. Рецепт настоящего грузинского супа харчо
focus.uaТрадиционный харчо готовится с большим количеством специй, бульон варят на говядине, а также добавляют свежие помидоры. Традиционный грузинский суп харчо – это пряный, сытный и очень ароматный суп.
Его готовят с любым мясом, а иногда и вовсе без него, добавляют разнообразные специи и крупы. Но все это производные от грузинского рецепта, который, конечно, в каждой семье свой.