Просто невероятно: капуста, квашеная целиком
skuke.netКвашеная капуста — не только вкусное, но еще и очень полезное блюдо. Ведь в ней содержится множество витаминов, минералов и даже молочно-кислые бактерии.Между прочим витамина С в квашеной капусте гораздо больше, чем в лимоне!
А осень — самое подходящее время, чтобы квашеную капусту заготавливать.Попробуйте заквасить ее целиком, а не в привычной нарезке.