На Воздвижение капусту солить: простой и быстрый способ от повара Калининой
Издавна в российских селах 27 сентября начинался период самых важных осенних работ. На полях собирали урожай капусты, рубили и заготавливали на зиму.
Сейчас квашеная капуста – один из любимых продуктов жителей России. Такую капусту добавляют в супы, салаты и подают на стол в качестве закуски.О том, как просто и быстро засолить капусту изданию Nation News рассказала домашний повар Юлия Калинина.