Сечка, терка, нож или комбайн: с помощью чего лучше нарезать капусту для квашения
skuke.netНачиная с конца сентября хозяйки заготавливают на зиму квашеную капусту. Ручные инструменты, применявшиеся раньше, со временем видоизменились, появились новые приборы.Чтобы подобрать максимально удобный инвентарь для шинковки, нужно определиться с объемами заготовок.
История инвентаря для квашения капусты Считается, что заготавливать овощ первым начали древние славяне.А использовали они сечку и корыто.