продукты экономика здоровье общество человек анемия кулинария

Продукты, которые не стоит запивать чаем, назвали врачи

Сочетание с чаем некоторых продуктов может вызвать проблемы со здоровьем. Диетологи предупреждают, что привычка запивать определенные блюда чаем может негативно отразиться на здоровье.

Речь идет о сочетании чая с продуктами, содержащими железо. По словам диетолога и фармацевта Деборы Грейсон, особенно черный чай богат танинами и полифенолами — веществами, которые снижают способность организма усваивать железо из пищи.

DMCA