Рецепты на всю неделю: калининградки предложили семь идей для вкусного обеда или ужина
klops.ruНут следует замочить заранее — автор советует оставить горох в воде на ночь. Перед приготовлением промываем нут, перемалываем в мясорубке до консистенции фарша.
Отдельно через мясорубку пропускаем лук, продавливаем чеснок. Смешиваем с нутом.В полученную массу поочерёдно добавляем специи: кинзу, соль, красный и чёрный перец.