Полезные вещества против вредного холестерина: сколько можно есть мяса
facenews.uaДля здорового человека совершенно безопасно съедать в неделю до 400-500 граммов красного мяса. Об этом рассказала радио Sputnik доктор медицинских наук, диетолог, гастроэнтеролог Ирина Бережная, передает FaceNews.ua.По мнению Бережной, красным мясом следует называть говядину и баранину.
В этих продуктах присутствует железо, селен, витамины группы В и незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, которые нужны для поддержания иммунной, центральной нервной и мышечной систем.Например, суточная норма железа содержится в небольшом кусочке красного мяса, добавила медик.