Пиво, картофель и вода: диетолог поделилась способами приготовления блинов
news.ruРекомендации специалиста приводит «Вечерняя Москва». Желающим уменьшить калорийность блюда Соломатина предложила делать блины на воде, кефире или обезжиренном молоке.
Воду можно разбавить пивом — это добавит яркости вкусу блюда, а алкоголь при этом должен испариться при жарке. Диетолог, однако, призвала не переусердствовать с этой добавкой, так как у пива высокий гликемический индекс. А вот у томатного сока он (гликемический индекс. — NEWS.ru) низкий — им тоже можно разбавить воду, особенно