Нутрициолог объяснила, как не отравиться в жару
В теплую погоду еда портится быстрее обычного, что приводит к более частым пищевым отравлениям. Летом нужно быть особенно внимательным к еде, чтобы не отравиться.
Рекомендации по этому вопросу дали в Роспотребнадзоре. Диетолог и нутрициолог Ирина Писарева согласилась с тем, что опасными могут стать роллы и суши.