Мясо с кровью и непрожаренный стейк: Изменят ли санитарные нормы для ресторанов
5-tv.ruБудет ли поддержана по-настоящему революционная идея для российских ресторанов? Поступило предложение часть санитарных норм признать устаревшими.
Едва ли не каждый общепит сможет подавать клиенту мясо с кровью, например. Сейчас требований много, и они строгие: все-таки опасный непрожаренный продукт.