Анна Попова Анна Попова

Глава Роспотребнадзора: нельзя наказывать рестораны за стейки «с кровью»

Глава Роспотребнадзора Анна Попова запретила сотрудникам ведомства накладывать административные санкции на кафе и рестораны за подачу посетителям не до конца приготовленных блюд.

Как приготовить стейк с кровью? Это касается случаев, когда блюда подаются в качестве индивидуального заказа, а заведение соблюдает все необходимые требования при закупках и хранении сырья.

DMCA