Роспотребнадзор запретил наказывать рестораны за стейки "с кровью"
mk.ruГлава Роспотребнадзора Анна Попова напомнила подчиненным, что закон не запрещает кафе и ресторанам подавать клиентам не до конца приготовленные блюда из мяса и рыбы в случае наличия индивидуального заказа и соблюдения санитарных норм.
Речь идет о стейках "с кровью", суши и строганине. По имеющимся данным, соответствующие распоряжения были разосланы в территориальные органы ведомства.