Ученые доказали, что белое мясо не полезнее красного
newinform.comКак сообщает немецкий журнал Focus, ссылаясь на исследование ученых из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, мясо птицы оказалось таким же вредным, как и красное.
В проведенном исследовании принимали участие 100 мужчин и женщин, часть из которых питалась курицей, другая – говядиной, а остальные – растительной пищей.