исследование еда генетика открытия

Мясо из пробирки, богатое витаминами: пища будущего

Ученые вырастили в лаборатории говядину, богатую бета-каротином — и уверяют, что это лишь начало! Десятки миллионов людей во всем мире страдают от дефицита витамина А.

Для детей эта проблема стоит особенно остро, поскольку из-за нехватки нужных веществ ежегодно теряют зрение до полумиллиона человек.

DMCA