Капуста для вашего здоровья
skuke.netБелокочанная капуста – неотъемлемый элемент традиционной европейской и русской кухни. Из капусты готовят вкуснейшие первые блюда, разнообразные салаты, закуски и гарниры.Очень хороша капуста в качестве начинки для пирогов.
А кроме того, белокочанная капуста – это один из лучших продуктов для овощного консервирования и квашения.Квашение – самый распространённый способ зимней заготовки капусты.В таком виде капусту можно хранить в прохладном месте в течение нескольких месяцев.