Эксперты рассказали, какие виды масел не выделяют вредных веществ и помогают сохранить вкус блюд. Многие по привычке используют для жарки подсолнечное или оливковое масло, считая их универсальными.
Однако специалисты по питанию всё чаще подчёркивают: разные жиры по-разному реагируют на высокие температуры. Некоторые из них при нагревании теряют свои полезные качества или даже начинают образовывать нежелательные вещества.
Ria24.today - агрегатор самых свежих новостей ведущих новостных сайтов со всего мира. 300+ информационных ресурсов на одном сайте, экономьте своё время.
Самые свежие новости на главной странице, чтобы вы всегда были в курсе, и владели информацией, полученной из разных источников, порой, с диаметральными политическими взглядами.
Актуальные новости 24 часа в сутки, 7 дней в неделю!
©2026. Все права защищены.
cursorinfo.co.il