Как правильно хранить свеклу зимой
skuke.netОчистите выбранные для хранения корнеплоды от комков земли и возможного мусора. После возьмите нож и аккуратно отделите ботву, причем делать это нужно, не задевая сам овощ.Ни в коем случаем не пытайтесь обламывать стебли ботвы, как бы ускоряя процесс.
Затем расстелите в крытом, но хорошо проветриваемом помещении бумагу и выложите на нее свеклу так, чтобы соседние экземпляры не касались друг друга, и просушите в течение светового дня.После того как все подготовительные работы завершены, настало время определяться с местом и способом хранения.