США продукты люди здоровье продукты питания Здоровье и красота кулинария США

Как есть картофель, чтобы меньше повышать сахар в крови

Диетологи объясняют, какие питательные вещества содержит картофель и как способ приготовления влияет на уровень сахара в крови.

Картофелю в последние десятилетия пришлось непросто. Сторонники высокобелковых диет и противники углеводов распространяли мнение, что в картофеле слишком много «толстящих» углеводов.

DMCA