Эксперт развеяла популярный миф о хлебе
profile.ruВключение в ежедневный рацион ржаного хлеба способствует профилактике заболеваний и не приводит к ожирению, вопреки популярному мнению.
Об этом рассказала директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко агентству «Москва». Специалист опровергла утверждение о том, что употребление хлеба становится причиной набора лишнего веса. «Съедая кусок черного или ржаного хлеба на завтрак, вы не наберете ни килограммы, ни даже граммы.