Эксперт объяснила, чем вредно пальмовое масло, и как распознать его в продуктах
ufacitynews.ruНатуральное пальмовое масло полезно для здоровья – в нем содержится большое количество антиоксидантов, особенно бета-каротина и токоферола.
Однако в массовом производстве продуктов используется отбеленное пальмовое масло, употребление которого повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает «Прайм» со ссылкой на врача-эндокринолога, врача-диетолога Оксану Михалеву.