Диетолог Михалева посоветовала изучать состав продуктов, чтобы выявить наличие пальмового масла
ria.ruМОСКВА, 15 июл – РИА Новости. Практически вся промышленная выпечка содержит отбеленное пальмовое масло, рассказала агентству "Прайм" врач-эндокринолог, врач-диетолог "СМ-Клиника" Оксана Михалева.
Определить в домашних условиях, содержится ли пальмовое масло в продукте невозможно, так как в нем есть насыщенные и ненасыщенные жиры, как и в других маслах.