Диетологи сравнили подсолнечное и оливковое масло
radiomayak.ruДиетологи сравнили подсолнечное и оливковое масло и заявили, что они абсолютно одинаковые по составу. Как пишут "Известия", эксперты Роскачества сравнили в масле состав жирных кислот, которые улучшают питание тканей, кровообращение и полезны для профилактики атеросклероза.
По омега-3 оливковое и подсолнечное масла оказались равны. Омега-6 в подсолнечном масле содержится до 74%, а в оливковом – от 4 до 20%.