Оливковое или подсолнечное: в Роскачестве сравнили два вида масла
gazeta.a42.ruВ Роскачестве провели сравнительный анализ двух видов масла — оливкового и подсолнечного. Эксперты изучили пищевую ценность продуктов.
Как пишут «Известия», в первую очередь масла сравнивались по составу жирных кислот. Эксперты выяснили, что по содержанию Омега-6 выигрывает подсолнечное масло, Омега-9 — оливковое, а Омега-3 содержится в следовых количествах в обоих видах продукта.