Диетолог Русакова предупредила о вреде супа для некоторых групп людей
russian.rt.comДиетолог Дарья Русакова объяснила вред мясного бульона для людей с подагрой и ожирением.Об этом сообщают Nation News.«Бульон имеет жирность, поэтому людям с нарушениями пищеварительной системы, с проблемами печени, поджелудочной железы, жирные бульоны не рекомендуются.
Если вы не уверены в качестве мяса птицы, желательно варить на втором бульоне, так суп будет менее жирным и наиболее полезным и легким для организма», — пояснила диетолог Русакова.Наиболее вредными, по мнению специалиста, являются слишком острые, азиатские супы, которые могут вызывать язвенные поражения желудочно-кишечного тракта.При этом овощные постные супы противопоказаний не имеют.«При длительной варке овощей происходит частичное разрушение витаминов, но белки, жиры и.