Диетолог рекомендовала заменить картофель на топинамбур в салате оливье
m24.ruВрач-диетолог Маргарита Королева рекомендовала заменить картофель на топинамбур в салате оливье. Об этом сообщает Агентство "Москва"."Топинамбур имеет в составе те пищевые волокна, которые поддерживают работу кишечника, поддерживается система детоксикации.
То есть у нас не будет перегрузки кишечника высокоуглеводистыми продуктами", – рассказала Королева.По ее словам, отварной картофель может стать причиной повышенного уровня сахара в крови, особенно при нарушении углеводного обмена.