Диетолог Королева рассказала, почему овощные салаты нужно съедать за 15 минут
nation-news.ruСалаты из свежих помидоров и огурцов очень полезны для организма, но только если их съесть в течение 15 минут после приготовления, сказала в комментарии NN врач-диетолог, к.м.н.
Маргарита Королева.Оказывается, при смешивании помидоров, которые относятся к кислым продуктам, и "щелочных" огурцов образуются соли, приводящие к заболеваниям почек и печени. "Овощные салаты нужно готовить непосредственно перед их употреблением и съедать не позднее, чем через 15 минут.