Диетолог назвала рецепт «здорового оливье»
iz.ruВрач-диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королёва рассказала на пресс-конференции НСН в четверг, 24 декабря, рассказала, как приготовить «здоровый» салат оливье к новогоднему столу.По словам специалиста, можно приготовить самостоятельно майонез для заправки.
Для этого потребуются желтки яйца, оливковое масло, горчица, немного соли и специй, а также лимонной кислоты.«Это избавит вас от крахмала, улучшителей вкуса и других подобных ингредиентов.