Диетолог рассказала об оптимальном завтраке
iz.ruДля того, чтобы завтрак был сбалансированным, недостаточно есть одну кашу, рассказала диетолог Елена Чигия.По ее словам, каша практически полностью состоит из одних углеводов и не обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами с утра.
Так, к приготовленной крупе следует добавить яйцо, сыр или другой белковый продукт. Также важно добавить фрукты или овощи, содержащие клетчатку.«Завтрак должен быть достаточно плотным, 30% от рациона, поэтому это может быть, условно, салат, яйцо, каша, бутерброд с сыром, может быть, какое-то мясное блюдо», — рассказала Чигия радио Spuntnik в субботу, 22 августа.Также она посоветовала готовить каши на молоке, а не на воде.«В зерновых продуктах, в тех же кашах, белки не усваиваются, потому что
