Диетолог рассказала об опасности ежедневного употребления овсянки
iz.ruДиетолог Галина Барташевич в беседе с порталом НГС24 в воскресенье, 9 августа, рассказала о негативных свойствах овсянки и опасности ее употребления каждый день.По словам специалиста, в овсяной каше содержатся вещества, препятствующие нормальному усвоению кальция, — фитаты.
В свою очередь, дефицит кальция может привести к остеопорозу, известному как «костная болезнь». Чтобы избежать подобных последствий, овсянку допустимо есть не чаще двух-трех раз в неделю.Вместо этой каши диетолог рекомендует есть на завтрак гречку или ячневую крупу, а также рис и булгуром.