Главный диетолог рассказала об опасности съедобных лесных грибов
К выбору дикорастущих грибов нужно подходить очень осторожно. Даже съедобные грибы могут представлять угрозу здоровью, если нарушены правила их приготовления, хранения или они росли в загрязненном месте.
Главный диетолог министерства здравоохранения Краснодарского края Лейла Кадырова рассказала «Ридусу», чем могут быть опасны съедобные лесные грибы, и как этой опасности избежать.