Диетолог: Польза свежевыжатых и пакетированных соков — миф
rosbalt.ruФруктовые соки лишены полезной клетчатки, которая есть в цельных фруктах, и содержат в себе настоящие сахарные «бомбы». Миф о пользе свежевыжатых и пакетированных соков в разговоре с корреспондентом «Росбалта» развеял диетолог Артур Моисеенко. «Цельные фрукты сами по себе являются растительными конфетами и для некоторых могут быть противопоказаны к употреблению.
Например, при диабете или избыточном лишнем весе. Но в них содержится большое количество клетчатки — грубых волокон, улучшающих работу желудочно-кишечного тракта и способствующих поддержанию полезной микрофлоры кишечника.
