Диетолог объяснила, почему нельзя есть зеленую часть арбуза
abnews.ruОсновные опасные вещества, которые могут содержаться в дыне или арбузе, — это нитраты, попадающие в продукты вместе с удобрениями, сообщила в интервью РИА Новости главный диетолог депздрава Москвы Антонина Стародубова.Они находятся около корки, поэтому арбуз и дыню следует есть только до начала зеленой части.Диетолог также напомнила, что эти плоды нужно покупать в небольшом количестве, чтобы съедать их сразу, а не оставлять на следующий день.Оставшиеся куски нужно завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник..