Диетолог объяснил опасность ежедневного потребления сыра
iz.ruВрач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский заявил, что есть сыр каждый день нельзя, несмотря на то, что этот продукт полезен зимой.В эфире радио Sputnik в среду, 12 января, специалист объяснил, что чрезмерное употребление сыра может привести к ряду заболеваний — атеросклерозу, гипертонии и другим сердечно-сосудистым заболеваниям, а также мочекаменной болезни.«Сыр не является продуктом для ежедневного употребления, поскольку он достаточно калориен, кроме того, он содержит плохие жиры, плохой холестерин», — разъяснил врач.Он отметил, что в состав многих видов сыра также входит большое количество соли, что тоже не полезно для организма.
Если человек не готов исключить сыр из повседневного рациона, то следует, по словам специалиста, ограничивать его употребление до 100-150 г в сутки, отмечает телеканал «Звезда».Врач указал на то, что сыр полезен в умеренном количестве, поскольку в его состав входят белки, которые являются «строительным материалом» для организма, а также укрепляют иммунитет.