Диетолог назвала оптимальные блюда для жаркого лета
Диетолог Наталья Пугачева дала несколько советов о том, какая пища предпочтительнее летом. Она напомнила, что в кулинарных культурах разных стран есть специальные летние супы.«Идея холодных супов просматривается в различных кулинарных культурах.
Наша традиционная окрошка, польский свекольник, литовский борщ, гаспачо, летний минестроне — везде, где бывает жарко, люди придумали давно и летние супы тоже», - отметила врач.