Безопасно ли есть яблочные семечки - что выяснили ученые
cursorinfo.co.ilРазбираемся, вредная ли привычка есть яблоки вместе с семечками или это скрытая суперфуд-польза. Большинство людей привыкли есть яблоко по одной схеме: сочную мякоть съедают, а сердцевину вместе с косточками отправляют в мусор.
Однако ученые предлагают внимательнее посмотреть на ту часть фрукта, которую мы обычно считаем отходом. В сердцевине действительно содержатся различные растительные соединения и пищевые компоненты, хотя утверждать, что именно она является самой полезной частью яблока, было бы слишком категорично.
