Бананы находятся на грани вымирания - ученые назвали главную причину
cursorinfo.co.ilУченые выяснили, какой сорт бананов подвергся риску исчезновения. Индустрия коммерческих бананов в последние годы оказалась на грани генетической уязвимости.
Почти все бананы, которые мы потребляем, происходят от одного генетического клона — сорта Кавендиш. Это результат человеческого выбора в сельском хозяйстве, где предпочтение отдано стабильности — одинаковому вкусу, текстуре и сроку хранения — вместо внимания к генетической устойчивости растения.
