Авокадо готово за 10 минут – лайфхак для экстренного созревания
cursorinfo.co.ilПри выборе авокадо в магазине стоит отдавать предпочтение плодам с темной кожурой и слегка мягкой поверхностью. Поиск идеального авокадо в магазине часто превращается в лотерею: плоды либо уже безнадежно испорчены, либо тверды, как гранит.
Если же рецепт требует мягкой мякоти здесь и сейчас, ждать несколько дней до естественного созревания невозможно. Шеф-повар Мими Морли предложила экспресс-метод, позволяющий подготовить фрукт к употреблению всего за 10 минут.
