Зелёные или перезрелые: врач рассказала, какие бананы полезнее
klops.ruНеспелые бананы низкокалорийны — в них содержится всего 56 килокалорий на 100 граммов. Об этом РИА Новости рассказала врач-диетолог Ольга Кораблёва.Из-за невысокого гликемического индекса — около 40 — зелёные бананы можно есть тем, кто худеет, и пациентам с диагнозом «сахарный диабет».«В такой ягоде мало сахара и много крахмала (около 12,5 граммов на 100 граммов), поэтому она снижает аппетит и долго переваривается», — сообщила Ольга Кораблёва.В переспелых бананах от 90 до 100 килокалорий на 100 граммов.
В них много катехинов — это сильные антиоксиданты, которые защищают клетки от повреждений. «Гликемический индекс таких бананов — около 70 — поэтому, если у вас лишний вес, ягоду лучше исключить», — считает врач.