За последние 10 лет россияне стали есть меньше говядины
ivbg.ruОдновременно со снижением внутреннего спроса на 103% увеличился экспорт этого вида мяса. По информации издания «Коммерсантъ», потребление говядины в России снизилось на 3,4%, упав до 1,94 млн тонн.
Отмечается, что данный показатель стал рекордно низким за последние 10 лет. По совам руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, в целях экономии личных средств, люди перешили на более дешевые продукты, в том числе мясо птицы и свинину.