Врач связал употребление красного мяса с повышенным риском инсульта
mir24.tvЧастое употребление в пищу красного мяса может стать причиной возникновения инсульта и тромбоза. Об этом врач клинической лабораторной диагностики Александр Карасев заявил в эфире радиостанции «Говорит Москва».
По словам медика, некоторые бактерии преобразуют из красного мяса, сыра и яиц токсическое соединение – триметиламин. От него человеческий организм пытается избавиться, из-за чего окисляет его и превращает в оксид, который в свою очередь повреждает стенки лимфатических и кровеносных сосудов.