Врач рассказал о продуктах, способных вызвать тромбоз и инсульт
"Говорит Москва". По его словам, некоторые бактерии, которые содержатся в пище, способны производить токсичное соединение триметиламин.
Позже печень начинает от него избавляться, происходит окисление соединения. В результате повреждается эндотелий (слой клеток), выстилающий внутреннюю поверхность кровеносных сосудов."Если есть повреждение эндотелия плюс колебания глюкозы, то формируется на этом месте атеросклеротическая бляшка.