Врач назвал популярный продукт, который повышает риск инсульта
nation-news.ruЧастое употребление в пищу красного мяса может привести к инсульту и тромбозу. Об этом сообщил врач клинической лабораторной диагностики Александр Карасев в эфире радио "Говорит Москва".Врач объяснил, что некоторые бактерии делают из красного мяса, сыра и яиц токсичное соединение — триметиламин.
Организм пытается от него избавится, окисляет его и превращает в оксид, который напрямую повреждает стенки лимфатических и кровеносных сосудов.Повреждение сосудов и колебания уровня глюкозы в крови приводят к образованию атеросклеротической бляшки.