Врач Губкина предупредила о вреде каш при некоторых заболеваниях
newinform.comКашами с самым высоким гликемическим индексом являются пшенная, кукурузная и манная, подчеркнула специалист. По ее мнению, при употреблении таких круп избыток глюкозы перерабатывается в жир, после чего "откладывается" в запасы организма.
По этой причине людям, страдающим от ожирения или диабета, нельзя добавлять их в рацион питания. "Резкие скачки уровня глюкозы в крови вредны", — сказала Губкина.