Врач-диетолог назвала полезные для здоровья человека свойства лецитина
vm.ruЛецитин помогает в борьбе с плохим холестерином в крови, улучшает мозговую активность, стабилизирует работу печени и поднимает настроение.
Такое мнение выразила врач-диетолог и кандидат медицинских наук Юдия Чехонина в понедельник, 28 февраля. Она отметила, что лецитин состоит из фосфолипидов, триглицеридов и жирных кислот и представляет собой жир.