Волгоградцам дали советы по заморозке фруктов и овощей
volg.mk.ruДля качественных заготовок нужно отбирать спелые, но не перезревшие целые плоды. Потом их можно использовать для супов, соусов и десертов, а по вкусу и количеству полезных микроэлементов они не будут уступать свежим.
Замораживать фрукты, ягоды и овощи можно только один раз. Овощи и зелень перед отправкой в морозильник лучше промыть и, если требуется, нарезать и очистить от семян.