Что волгоградцы могут приготовить из фейхоа
Фейхоа богат пектином, йодом, витамином С, его можно есть вместе с кожурой, но в кулинарии кожуру обычно снимают, когда готовят пудинги или десерты с добавлением фейхоа.
Из фейхоа получается отличное холодное варенье. Для этого один килограмм измельченной ягоды нужно пересыпать 800 граммами сахара, тщательно перемешать, оставить на сутки до растворения сахара.
volg.mk.ru