В Роспотребнадзоре рассказали о сроках хранения оливье
russian.rt.comЭксперт Роспотребнадзора, начальник отдела надзора по гигиене питания Надежда Раева рассказала о сроках хранения салата оливье.«Салаты очень мало хранятся, мы их не можем хранить больше, чем до 2 января», — сказала Раева в эфире радио «Комсомольская правда».Для продления срока годности эксперт посоветовала использовать в рецепте варёную колбасу или отварное красное мясо.Она напомнила, что оливье — тяжёлая еда, которая трудно переваривается.Ранее гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная рассказала в беседе с RT, какие блюда на традиционном новогоднем столе являются наиболее вредными для организма..